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提产增效再加速西凤打造老名酒复兴新样板
发布日期:2021-10-21 07:43   来源:未知   阅读: 次 

  “‘333’工程三步并两步,仅用一年就提前完成了计划3年才能投用的扩建技改项目,长期困扰西凤产能的短板基本得到解决。”

  根据西凤近期市场表现我们看出,西凤正大踏步的迈向高质量发展的新征程。实际上,西凤在张正的带领下,近几年通过组织调整、产品调整、全国化推进,爆发出强劲的发展势能。

  众所周知,西凤历史久远,3000年无断代传承,兼具国家“非遗”历史文化与社会价值,可以说是白酒行业行走的“活化石”。今年是“十四五”开局之年,西凤将其定位为“品质提升年”。

  一组数据体现了西凤在“品质提升”方面取得的重大成果。总投资22亿元的3万吨储酒罐群已交付使用,3万吨制曲技改工程已进入全面试生产阶段,3万吨优质凤型基酒工程部分进入试运行阶段。同时,主流产品生产线智能化改造工程已全部完工并投产。

  其中,西凤的3万吨制曲技改项目,是目前已知空间利用率最好、自动化程度最高的中国白酒制曲车间之一;3万吨优质基酒项目,共设3个制酒车间,每个车间有2808个窖池,设计产能1万吨,是全国第二、北方地区最大的白酒制酒车间。其中,全自动智能化生产的906白酒酿造车间在人工智能和生产效率方面已达到国内领先水平。

  速度见证奇迹,西凤“333”工程于2020年4月开始建设,原本预计用三年时间建设完成,而目前已全面竣工,这意味西凤仅用一年的时间完成了三年的任务。毫无疑问,白酒行业正在上演“西凤速度”。

  张正表示,随着项目的顺利竣工,公司可实现年产优质凤香型基酒将近5万吨,优质酒曲3万吨,长期困扰西凤产能的短板基本得到解决。“3万吨基酒项目,不仅能满足市场需要,提升西凤酒品质,更重要的是可以让传统的凤香型工艺得到保证。”

  “‘333’工程三步并两步,仅用一年就提前完成了计划3年才能投用的扩建技改项目,长期困扰西凤产能的短板基本得到解决。”

  根据西凤近期市场表现我们看出,西凤正大踏步的迈向高质量发展的新征程。实际上,西凤在张正的带领下,近几年通过组织调整、产品调整、全国化推进,爆发出强劲的发展势能。

  众所周知,西凤历史久远,3000年无断代传承,兼具国家“非遗”历史文化与社会价值,可以说是白酒行业行走的“活化石”。今年是“十四五”开局之年,西凤将其定位为“品质提升年”。

  一组数据体现了西凤在“品质提升”方面取得的重大成果。总投资22亿元的3万吨储酒罐群已交付使用,3万吨制曲技改工程已进入全面试生产阶段,3万吨优质凤型基酒工程部分进入试运行阶段。同时,主流产品生产线智能化改造工程已全部完工并投产。

  其中,西凤的3万吨制曲技改项目,是目前已知空间利用率最好、自动化程度最高的中国白酒制曲车间之一;3万吨优质基酒项目,共设3个制酒车间,每个车间有2808个窖池,设计产能1万吨,是全国第二、北方地区最大的白酒制酒车间。其中,全自动智能化生产的906白酒酿造车间在人工智能和生产效率方面已达到国内领先水平。

  速度见证奇迹,西凤“333”工程于2020年4月开始建设,原本预计用三年时间建设完成,而目前已全面竣工,这意味西凤仅用一年的时间完成了三年的任务。毫无疑问,白酒行业正在上演“西凤速度”。

  张正表示,随着项目的顺利竣工,公司可实现年产优质凤香型基酒将近5万吨,优质酒曲3万吨,长期困扰西凤产能的短板基本得到解决。“3万吨基酒项目,不仅能满足市场需要,提升西凤酒品质,更重要的是可以让传统的凤香型工艺得到保证。”香港正版资料免费大全